Petit déjeuner
vitalité

Jus d’orange-banane
Thé + 1 sucre
Pain grillé : 2 à 3 tranches
Confiture de fraises (30 g)
Beurre (10 g)
Yaourt nature

Apports nutritionnels par personne
Apport énergétique = 550 à 600 kcal
Glucides = 90 à 105 g

Petit déjeuner
brunch

Deux oeufs brouillés
Café + 2 sucres
Pain braisé 5 à 6 tranches
Marmelade d’orange (30 g)
Fromage blanc (100 g)
Salade de banane au coulis de framboises

Apports nutritionnels par personne
Apport énergétique = 750 kcal
Glucides = 85 à 100 g

Petit déjeuner
gourmand

Jus d’orange
Chocolat chaud (200 ml lait demi-écrémé + 2 c. à café de poudre chocolatée)
Toasts (façon " pain perdu ") : 3 à 4
Miel ou sirop d’érable

Apports nutritionnels par personne
Apport énergétique = 500 à 550 kcal
Glucides = 85 à 95 g